Punctul de pornire al epidemiei de gripă aviară, izbucnite la o fermă de curcani din Anglia, s-ar putea afla în Ungaria . Primele analize arată că tulpinile de H5N1 , descoperite la ferma din Holton şi în Ungaria , sunt identice. Autorităţile veterinare maghiare anunţaseră că nu au descoperit nici o legătură evidentă între epidemiile de gripă aviară izbucnite în Ungaria şi Marea Britanie. Experţii Departamentului pentru Mediu, Alimentaţie şi Afaceri Rurale de la Londra examinează posibilitatea ca transferul de carne de curcan parţial procesată provenind de la ferma din localitatea maghiară Kecskemet către cea de la Holton să fie responsabil pentru apariţia virusului. Centrul de procesare a cărnii de curcan de la Kecskemet se află chiar lîngă Szentes, în sudul Ungariei, unde 3.300 de gîşte infectate cu virusul gripei aviare au fost sacrificate luna trecută. Atît ferma din Ungaria cît şi cea din Anglia aparţin celui mai mare procesator de carne din Europa. Veterinarii britanici au sacrificat toate cele 159.000 de păsări de la ferma afectate. Sindicatele fermierilor britanici au cerut interzicerea tuturor importurilor de carne din ţările cu cazuri de gripă aviară, pînă la determinarea cauzelor epidemiei de la Holton.