Astronauţii nu se hrănesc din conserve. Nici vorbă despre aşa ceva, ne asigură specialiştii de la NASA. Fiecare astronaut stabileşte înainte de plecare o listă cu absolut tot ce îşi doreşte să mănance în perioada cat va sta în spaţiu. Nutriţioniştii repartizează aceste "feluri" preferate în meniuri , pe zile şi pe ore, astfel încat fiecăruia să nu-i lipsească nimic important din hrana zilnică. Apoi, bucătarii fac mancarea, ca şi pe Pămant. La sfarşit, fiecare fel de mancare e "uscat" şi transformat într-o grămăjoară de "firimituri", care se ambalează într-o pungă. Pe pungă se pune o etichetă, cu ziua şi ora cand trebuie servită mancarea respectivă. Astronauţii, înainte de masă, îşi iau punga corespunzătoare, injectează în ea doza prescrisă de apă şi apoi o pun la cuptorul cu microunde sau într-un congelator , pentru ca mancarea "refăcută" să capete temperatura potrivită. Aşa se face că unul mănancă friptură cu cartofi prăjiţi, iar altul îngheţată.