O indiancă speră să intre în Cartea Recordurilor mancand o cantitate uriaşă din cel mai iute ardei din lume. Anandita Dutta Tamuly, în varstă de 26 de ani, vrea să manance cat mai mult ardei iute Bhut Jolokia odată. Actualul record a fost atins de sud africana Anita Crafford, care a mancat , în 2002, opt boabe de piper jalapenos într-un singur minut. Însă ardeiul iute Bhut Jolokia, numit şi ardeiul „fantomă” este de 100 de ori mai iute decat jalapeno, fiind recunoscut drept cea mai iute mirodenie din lume. Tanăra a explicat că: „Atat de mare este iuţeala acestei mirodenii încat poate alunga fantomele”. Tamuly a povestit că primul ei „contact” cu Bhut Jolokia s-a produs în copilărie, cand mama ei a tratat-o cu ajutorul unei paste făcute din mirodenie şi pe care i-a pus-o direct pe limbă. Tanăra, care va încerca să bată recordul la Londra, a adăugat: „Am făcut deja istorie la o televiziune indiană, cand am mestecat 60 de ardei în doar două minute. Sunt mai mult decat sigură că voi bate recordul”. În prezent, aşeaptă o viză de intrare în Marea Britanie. Mirodenia „fantomă” conţine peste un milion de unităţi Scovill (folosite pentru măsurarea gradului de iuţeală), în timp ce o jalapeno obişnuită folosită în general la salsa, nu măsoară decat 10.000 de unităţi.